ИНГРИДИЕНТЫ ДЛЯ БЕЛОГО КОРЖА: Мука – 1 стакан (160 гр.) Сахар – 1 стакан (230 гр.) Яйцо – 5 штук. Ванильный сахар – 1 пакетик. Разрыхлитель – 1ч. ложка без верха.
Для шоколадного коржа: Мука – 3,5 столовые ложки (с верхом) Яйца – 5 штук. Сахар – 1 стакан (230 гр) Какао – 2 ст. ложки Разрыхлитель – 1 ч. ложка ( без верха) Ванильный сахар – 1 пакетик.
Для крема: Масло - 400гр. Сгущенное молоко - 1 банка
Для белого коржа необходимо: Мука, яйца, разрыхлитель, сахар.Взбиваем пять холодных яиц, добавляем 1 пакетик ванильного сахара и 1 стакан сахара. Взбиваем до увеличения объема массы в 2,5 – 3 раза. Масса должна быть пышная. Просеиваем в яичную массу 1 стакан муки с одной чайной ложкой разрыхлителя ( без верха). И аккуратно в одном направлении перемешиваем до получения однородного теста.Тесто выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки.Закрывам крышку и ставим режим" ВЫПЕЧКА" - время - 45 минут.
Для шоколадного коржа необходимо: Мука , яйца, сахар, какао, разрыхлитель, ванильный сахар.Взбиваем так же 5 яиц со стаканом сахара и 1 пакетиком ванильного сахара в белую пышную массу. Просеиваем в яичную массу 3,5 столовые ложки муки ( с верхом ), 2 столовые ложки какао и 1 чайную ложки разрыхлителя. Аккуратно перемешиваем до получения однородного теста. Тесто выливаем в смазанную маслом чашу мультиварки.Выпекать так же - 45 минут.
Испеченные бисквиты выкладываем на решетку или деревянные доски и оставляем отдохнуть. Разрезаем коржи по высоте пополам.Ножом выкрашиваем крошку для украшения.Готовим сливочный крем: Взбиваем сливочное масло со сгущеным молоком до пышной массы. Крем можно приготовить по желанию – любой.Вырезаем в коржах с помощью рюмки, блюдца или стакана маленькие и большие круги и отделяем их.А затем меняя круги по цвету - собираем , смазывая их кремом и собираем коржи в шахматном порядке.Весь торт обмазываем кремом.Бока обсыпаем выкрошенной крошкой, а верх украшаем по желанию.
Ищете полезную информацию про Что такое крауд маркетинг, как использовать? Не теряйте времени на поиски, рекомендую Вам посмотреть EMBO Studio здесь Вы найдете много выгодных для себя предложений.