Ингредиенты:

Для приготовления теста:

яйцо -1 шт.;

мука - 400 гр.;

сахар -150 гр.;

маргарин - 30 гр.;

молоко - 3 стол. ложки;

мед - 2 стол. ложки;

сода -1 чайн. ложка;

какао - 2 или 3 стол. ложки;

Для приготовления крема торта:

яйцо -1 шт.;

сахар - 100 гр. ;

мука -2 стол. ложки;

сливочное масло - 300 гр.;

молоко - 300 мл. ;

орехи грецкие;

Для приготовления глазури:

сливочное масло - 100 гр.;

шоколад -100 гр.;

Рецепт приготовления медово-шоколадного торта с орехами:

Смешайте все продукты для теста, за исключением какао и муки, растопите на маленьком огне, варите до тех пор, пока не изменится цвет. Снимите с огня, добавьте какао и муку и замесите тесто. Раскатывайте частями, вырезайте при помощи крышки или другой круглой формы одинаковые коржи толщиной 4 – 5 мм. и выпекайте на противне, посыпанном мукой, в течении пары минут (очень быстро). Полотенцем или кисточкой уберите излишки муки с коржей.

Приготовление крема торта.

Взбейте яйцо вместе с сахаром, добавьте муку и потихоньку, все время помешивая, влейте молоко.

Сварите на водяной бане заварной крем (можно варить на очень малом огне). Пока варите – все время помешивайте, варить до загустения крема.

Крем охладите. Потом взбейте размягченное сливочное масло и добавляйте к нему по 1 столовой ложке заварную массу, продолжая постоянно взбивать.

Перемажьте коржи приготовленным кремом и посыпьте измельченными орехами. Оставьте на 1 — 2 часа при комнатной температуре для пропитки.

Приготовление глазури.

Растопите шоколад и масло на водяной бане и залейте торт сверху. Готовый торт поставьте в холодильник, чтобы глазурь застыла.

Рекомендую Всем посетить уникальный в своем роде портал Eden - знакомства для христиан, здесь Вы найдете для себя много выгодных предложений, более подробней описание тут всем рекомендую.