Для приготовления творожно-шоколадного пирога в мультиварке нам потребуется:

Для теста:

молоко - 75 мл;

растительное масло - 50 мл;

мука - 150 г;

сахар - 150 г;

яйцо - 1 шт.;

какао - 2 ст. л.;

разрыхлитель - 5 г.

Для творожного слоя:

яйцо - 1 шт.;

сахар - 60 г;

ванильный сахар - 1 пакетик;

творог - 250 г;

мука - 2 ст. л.;

сахарная пудра для подачи (по желанию).

Подготовить продукты для теста.

Соединить яйцо и сахар в глубокой миске. 

Яйцо с сахаром взбить до однородного и пышного состояния. Я взбила массу венчиком.

Затем влить молоко и ещё раз перемешать.

Далее влить растительное масло и перемешать до однородного состояния.

В получившуюся жидкую смесь всыпать просеянную муку, какао и разрыхлитель, перемешать с помощью силиконовой лопатки.

Шоколадное тесто получится однородным и в меру густым.

Подготовить продукты для творожного слоя.

Соединить творог, яйцо, ванильный сахар и сахар.

Всё тщательно перемешать.

Затем добавить муку и перемешать до однородности.

Тесто для творожного слоя получится не жидким и слегка комковатым.

Чашу мультиварки смазать растительным или сливочным маслом. На дно чаши выложить творожную массу и аккуратно разровнять.

Затем поверх творожной массы выложить шоколадное тесто. Поместить чашу в мультиварку, закрыть крышку и выставить режим "Выпечка" на 50 минут. 

Готовность творожно-шоколадного пирога проверить сухой зубочисткой. Чашу мультиварки с готовым пирогом перевернуть на решётку, а затем - на плоскую тарелку так, чтобы творожный слой оказался внизу.

Творожно-шоколадный пирог, испеченный в мультиварке, нарезать на кусочки и подать к столу.

По желанию верх пирога можно присыпать сахарной пудрой. На фото видно, каким красивым получается творожно-шоколадный пирог в разрезе.

Приятного чаепития!