Ингредиенты

Этапы приготовления

Подготовить необходимые продукты.

В глубокую миску вылить йогурт или кефир, добавить растопленное и остывшее сливочное масло. Я использовала домашний йогурт из жирного домашнего молока, поэтому масло не добавляла.

Добавить куриные яйца.

Взбить эти жидкие ингредиенты до однородности.

Соединить сухие ингредиенты: просеять муку, какао, всыпать кокосовую стружку и сахар.

Всыпать к сухим ингредиентам разрыхлитель, имбирь и корицу.

Перемешать сухие ингредиенты так, чтобы не было комочков сбитой муки или какао-порошка. Если комочки всё-таки появились, просейте получившуюся смесь сухих ингредиентов через сито.

Влить жидкие ингредиенты в смесь сухих ингредиентов.

Перемешать массу до однородности. Делать это нужно интенсивно и, желательно, вручную. Тесто получится по консистенции, как густая сметана.

Сразу же разложить тесто в формы, заполняя их на 2/3 объёма. Силиконовые формочки маслом можно не смазывать. Я решила в формочки вложить бумажные вкладыши.

Отправить силиконовые формочки в микроволновку и выпекать кексы 5 минут при мощности 800 Ватт.

Нежные, вкусные, сладкие и ароматные кексы вынуть из микроволновки. Дать 5 минут, чтобы они немного остыли, затем достать из силиконовых формочек и можно подать на стол. 

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Ищете где приобрести качественную стильную обувь по доступной цене? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт elenashoes.com.ua, здесь для Вас предоставлено много выгодных предложений.