Ингредиенты

4 порции

100-120 г сыра

1 яйцо

1 пласт слоеного дрожжевого теста

Приготовление

15 минут

 

Подготовим ингредиенты.

 

Раскатаем 1 пласт теста вдоль.

 

На одну половину теста выкладываем натертый сыр на мелкой терке.

 

Накрываем сыр второй половиной теста и раскатываем еще раз.

 

Повторяем эти действия ещё 2 раза. Получается пласт теста с тройным слоем сырной начинки.

 

Полученный пласт теста смазываем яичным желтком.

 

Нарезаем тесто на палочки произвольного размера и укладываем на пергаментную бумагу. Выпекаем в разогретой духовке до 180С примерно 15 минут до золотистого цвета.

 

Вот и всё наши сырные палочки готовы! Они отлично подойдут как закуска к пиву или просто для небольшого перекуса.