Ингредиенты:

Мороженные креветки 250 гр

Салат Айсберг 200 гр

Зеленый лук 1 пучок

Редис 7-8 шт

Для омлета:

Яйца 2 шт

Тертый сыр 3 ст.л

Сливки 1 ст.л

Сливочное масло 15 гр

Для заправки:

Майонез 3 ст.л

нежирная сметана 1 ст.л

черный молотый перец и соль по вкусу

 

Приготовление:

Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минуту, сполосните холодной водой и откиньте на сито. Салатные листья порвите руками, затем нарежьте редис и зеленый лук.

Положите все ингредиенты в салатницу и займитесь приготовлением омлета. 

Для этого смешайте все ингредиенты и поджарьте омлет на сливочном масле с обеих сторон. Остудите его и порежьте небольшими кубиками или полосками. Добавьте к салату. 

Заправка: Смешайте майонез с сметаной, посолите и поперчите по вкусу, залейте в салат и перемешайте. Приятного аппетита