Это цитата сообщения
ShaNura3 Оригинальное сообщение
Помидоры, маринованные с веточкой базилика
[300x210]
http://harch.ru/domashnie-zagotovki/pomidory-marinovannye-s-vetochkoj-bazilika
Вариант помидоров без уксуса, ароматизированных свежим базиликом...
[300x200]
Ингредиенты:
На 3-х литровую банку:
Около 1 кг крепких помидоров
6,5 столовых ложек сахара
1 чайная ложка лимонной кислоты
1,5 столовые ложки соли
1-2 веточки свежего базилика
В чистые банки плотно уложить помидоры и базилик. Всыпать соль, сахар, лимонную кислоту. Накрыть крышками:
[300x200]
Банки поместить в кастрюлю с водой для стерилизации. Как только вода закипит (в кастрюле), помидоры залить кипятком и стерилизовать 10-12 минут:
[300x200]
Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания:
[300x203]