[549x364] Вам понадобится:

600 г. филе курицы(оригинальный рецепт куриные ножки с кожей)

1 ст.л. меда

3 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. белого сухого вина

соль, перец - по вкусу

растительное масло для обжарки

На гарнир

отварной рис

несколько соцветий брокколи (отварные или приготовленные на пару)

Приготовление:

1. Филе слегка отбейте, просто выровнив толщину куска, и обжарьте на небольшом количестве масла с обеих сторон.

2. Тем временем смешайте мед, соевый соус и вино. Влейте соус в сковороду к мясу. Готовьте филе в соусе на сильном огне, переодически переворачивая и поливая соусом до готовности (минут 10-15).

3. Досолите и поперчите, если это необходимо (я добавила чуть-чуть белого перца, буквально пара поворотов мельнички)

4. Готовое филе порежьте небольшими пластиками, чтобы удобно было есть палочками.

Подавайте с рисом и брокколи, полив оставшимся соусом.

Приятного аппетита!