Это цитата сообщения линикорд Оригинальное сообщение

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ, КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

[300x220] Мясной салат с грибами и свежим огурцом

Салат с ветчиной, курицей и грибами

Для приготовления вам потребуются

 шампиньоны – 200 г

ветчина – 300 г

куриное филе – 300 г

яйца – 4 шт

огурцы – 2-3 шт

сыр твёрдый – 150 г

фисташки (жареные, очищенные) – 70 г

майонез зелень укропа, листья салата соль, чёрный молотый перец, растительное масло

Способ приготовления:

Курицу отварить и мелко нарезать.

Яйца отварить и измельчить.

Шампиньоны нарезать пластинками, обжарить на растительном масле 7-10 минут, посолить и охладить.

Огурцы нарезать кубиками. Ветчину нарезать кубиками.

Фисташки измельчить.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Листья салата вымыть, хорошо обсушить.

Салат выкладывать на блюдо слоями:

1 слой — листья салата

2 слой — ветчина, майонез

3 слой — грибы

4 слой — сыр, майонез

5 слой — фисташки

6 слой — курица, майонез 7

слой — огурцы (немного посолить)

8 слой — яйца, майонез

Сверху салат посыпать нарезанной зеленью укропа, украсить по вкусу.