Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Торт «Минутка» без выпечки



Это простой и быстрый рецепт нежнейшего торта. Вкус изумительный!
Забирай рецепт, пригодится!

для коржей:
3 ст. муки
1 банка сгущёнки
1 яйцо
1 ч. л. соды (погасить уксусом)
для крема:
750 гр. молока
200 гр. сливочного масла
1,5 ст. сахара
2 яйца
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина

1. Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущённое молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.
2. Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.
3. Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).
4. Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).
5. Готовим крем. Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
6. В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.
7. Коржи смазываем тёплым кремом, верх и бока посыпаем измельчёнными крошками.
8. Оставляем торт на несколько часов для пропитки.


слова и фото автора

источник