[показать]
- 250 грамм шампиньонов,
- 400 грамм филе курицы,
- 2 брикета плавленых сырков, 
- 1 красный плотный помидор,
- 1 средний зубчик чеснока,
- 3 куриных яйца,
- 20 миллилитров подсолнечного масла, 
- майонез.

 

[показать]

[показать]

Плавленый сыр положите в морозилку, чтобы застыл. 
Поставьте вариться яйца и куриное филе в разных кастрюлях. Филе посолите.
Грибы промойте и дайте время просушиться или протрите их кухонным полотенцем, после чего нарежьте их кубиками среднего размера.
Пожарьте грибы.
Нарежьте мелко отварные яйца или протрите их на крупной терке.

 

[показать]

 

Готовое куриное филе порежьте кубиками среднего размера.
Готовим соус. Чеснок измельчите мелко ножом или на чеснокодавке, а плавленый сыр и яйца натрите на терке.
 

[показать]

 

 

 

 

[показать]

 

Смешайте эти продукты с яйцами и майонезом. Получится вкусная заправка для салата.
 

[показать]

 

Собираем салат. На дно тарелки уложите грибы, обильно выложите яично-майонезный соус. 
 

[показать]

 

 

 

[показать]

 

Следующим слоем будет филе, которое также смажьте сверху соусом и уберите в холодильник на несколько часов для охлаждения.
 

[показать]

 

При подаче переверните миску на блюдо. 
 

[показать]

 

Нарежьте помидоры полукольцами или четвертинками и украсьте салат-закуску.
Приятного аппетита! 

 

[показать]

 

Салат "Любимый муж"