• Авторизация
Дневник mrShtyk Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 28-04-2010 10:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Милолика_Покровская Оригинальное сообщение

Су­пер-Шаш­лык.



[400x325]
Нам нужно:
Шашлык - 1кг
Яйцо - 3шт
Лук - 3шт
Майонез - 250г
Приправа для шашлыка(из трав) - п.вк.
Сви­ное фи­ле, по­резать на ку­соч­ки сред­не­го раз­ме­ра,и по­сыпь го­то­вой смесью при­прав для шаш­лы­ка.
Пос­ле до­бавь ко­леч­ки лу­ка и упа­ков­ку май­о­не­за.
От­став­ь не­мно­го на­сто­ять­ся, а в это вре­мя ор­га­ни­зовать под­го­тов­ку ман­га­ла.
Ма­ри­новать мя­со око­ло ча­са.


Ког­да все бу­дет го­то­во, ис­поль­зуй глав­ный сек­рет­ный ин­гре­ди­ен­т: - сы­рые яич­ные бел­ки.
Да - да! Имен­но бел­ки!

Раз­бить в по­су­ду с шаш­лы­ком не­сколь­ко све­жих ку­ри­ных бел­ков и тща­тель­но пе­ре­ме­шай.
Затем оставь мя­со ещё на ми­нут 15 - пусть с бел­ком по­дру­жит­ся!
А пос­ле,можно на­ни­зы­вать на шам­пу­р ку­соч­ки мя­са, че­ре­дуя его с лу­ком, и на ман­гал!
Мя­со ну очень соч­ное, вкус­ное и неж­ное!
Ви­ди­мо бе­лок со­зда­ет тон­кую плён­ку, тем са­мым не да­вая мяс­но­му со­ку вы­течь.
рецепт от ЛНик.
Милолика Покровская
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | mrShtyk - Дневник mrShtyk | Лента друзей mrShtyk / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»