Большой размер чашки, которую я использую: 200 мл. Маленькая чашка, которую я использую: 100 мл. Рекомендация по приготовлению: 200°C
Необходимые материалы Для теста 5 стаканов муки (600 грамм) 2 стакана теплой воды (400 мл) 1 ложка соли (8 грамм) 1 ложка сахарного песка (10 грамм)
Для начинки 4 средних баклажана 1 луковица 1 красный перец 2 зеленых перца Полстакана растительного масла ( 40 ) 1 столовая ложка смешанной томатной пасты черный перец (4 грамма) 1 ложка соли (8 грамм) Полстакана ( 50 )