• Авторизация
Дневник echeva Лента друзей - Дневник - Полная версия


Заварной крем в СВЧ за 3 минуты 07-05-2014 16:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


В микроволновке можно приготовить замечательный 
вкусный заварной крем затратив при этом всего три минуты.
Крем получается густым, испортить его практически
 невозможно, он не подгорает и не комкуется.
 
Нам нужно:
Молоко - 200 мл   
Желток - 1   
Мука - 1,5 ст.ложки
Сахар - 1,5 ст.ложки
 
Ванилин по желанию
 
 
Итак, чтобы приготовить заварной крем в микроволновке нам 
нужна специальная посуда для микроволновой печи.
Смешиваем в ней молоко,
желток, сахар, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая.  
Еще проще и быстрее, если воспользоваться блендером или миксером.
Подробный рецепт с пошаговым фото можно посмотреть на сайте - источнике рецепта по ссылке ниже.

Ставим в микроволновку на max мощность на 1 минуту


Через минуту ёмкость достаем и хорошенько промешиваем венчиком.
Снова ставим в микроволновку на 1 минуту.
И так пока крем не загустеет.
Обычно хватает трёх минут.
 
ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошо перемешивать!
 
Получается чуть больше стакана крема, поэтому, 
если крема надо много, раскладку увеличивайте.
 
Заварной крем в микроволновке готов, всё очень просто, правда? 
 
Его можно использовать как самостоятельный крем, а можно как основу для другого крема.
Например, добавлять в горячий крем сливочное масло, размешивать, пока
оно не расплавится и не смешается с заварным кремом,
и вот уже готов  совершенно другой крем.
Можно добавлять какао, джемы, сиропы и т.д
 
 
Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Заварной крем в СВЧ за 3 минуты | echeva - Моя любимая копилочка | Лента друзей echeva / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»