Начали худеть и не знаете, что приготовить на ужин? Предлагаю вам отличный диетический вариант — шашлык из рыбы. Минимум калорий, максимум удовольствия!
Рыбу для приготовления этого блюда можно взять любую — хоть белую, хоть красную. Если вы снижаете свой вес, выбирайте нежирные сорта, такие как треска, минтай, хек, камбала, сайда. В случае, когда желанная планка достигнута и вы держите свой вес под контролем, можете себе позволить сорта рыб с большим количеством жира — форель, горбушу, морской окунь. Собственно и более жирные сорта рыб вам не противопоказаны, можете наслаждаться семужкой, только не увлекайтесь количеством.
На какой бы вы диете не находились, рыба в вашем рационе должна быть в обязательном порядке. Любая рыба — это протеиновая бомба! Именно в рыбе содержатся ненасыщенные жиры Омега-3 и Омега-6, стоящие на страже холестерина и атеросклероза. А также любая рыба — это безумно вкусный источник кальция.
Поэтому не отказывайте себе в удовольствии стать стройнее и «газелистей» с помощью рыбных блюд.
Продукты
- Филе рыбы (любой) 400 грамм
- Соевый соус 80 миллилитров (маринад)
- Сок ½ апельсина или лимона (маринад)
- Мед 2 столовых ложки (маринад)
- Имбирь сухой 1 чайная ложка (маринад)
- Чеснок 2-3 зубчика (маринад)
- Помидоры черри 8-10 штук
- Шпинат 200 грамм
Способ приготовления
[300x]
Я готовила шашлык из форели, которая относится к рыбам средней жирности.
Для приготовления шашлыка вам понадобиться именно филе. Можете купить готовое и сократить таким образом время на готовку в разы.
Нарежьте рыбу длинными узкими полосками.
[300x]
В чаше смешайте соевый соус с цитрусовым соком.
Мелко нарежьте чеснок или выдавите его через чеснокодавилку.
Смешайте все ингредиенты для шашлыка и положите в него рыбные полоски.
Маринуйте рыбу минут 15-20, этого времени будет вполне достаточно для придания аромата и вкуса.
[300x]Пока рыба маринуется, вы должны замочить деревянные шампуры в воде на это же время.
Помидоры черри можете разрезать пополам, а можете оставить целиком, если они не слишком крупные.
Начинайте нанизывать с половинки черри, затем рыбку гармошкой, чередуя с помидорами.
Заканчивайте волну опять же половинкой помидора. Она поможет шашлыку не соскользнуть с шампура.
Для запекания шашлыка из рыбы в духовке понадобится минут 15, максимум 20.
Я делаю режим «гриль», температура 250 градусов и на румянец с каждой стороны уходит по 5-7 минут.
Подавать рекомендую со шпинатом, сочетание просто умопомрачительное!
Если испытываете трудности с приготовлением диетических блюд и очень хотите похудеть, я могу стать вашим личным консультантом по питанию. Составлю индивидуальную программу похудения с продуктами Гербалайф и посоветую вкусные блюда для вашего рациона, обращайтесь в любое время.