Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Белково-масляный крем

Белок яичный — 3 шт
Сахарная пудра — 150 г
Ванилин (щепотка)
Масло сливочное — 150 г

Белки взбить в густую пену, постепенно подбавлять сахарную пудру и ванилин, постоянно взбивая.Сливочное масло разрезать на маленькие кусочки и дать размякнуть.В белковую массу добавлять по кусочку масла, непрерывно взбивая миксером на небольшой скорости.
Вот так легко и просто вкусный крем готов. Можно украшать торты и пирожные.
[300x300]