Лук-300 гр

Картофель-1 кг

Фарш мясной -1 кг

Соль ,перец

Заливка: 

Сметана -0.5 л

Яйцо-2 шт

Мука-2 ст.л

Соль

 

Сыр твердый -200 гр

 

Лук  полукольцами пожарить на растительном масле

1.

Картофель  порезать 
2.

натереть сыр
3.

Приготовить фарш
4.

Яйца взбить со сметаной
5.

Добавить муки,тесто должно быть как на блинчики
6.


7.Форму смазать тестом