Cовсем простой как по составу, так и по исполнению селедочный салат, который никогда не подводит! Этот салат готовится из простых ингредиентов, которые, наверняка, найдутся у вас дома. Салат с сельдью проще простого, а всегда тарелка с ним пустеет первой у нас на застольях.

Для "изюминки" можно добавить тертое кислое яблоко.
[650x595]


сельдь филе 200 г
лук 1 шт.
укроп 20 г
майонез или сметана

[235x274]Филе сельди обсушить салфетками, если оно у вас было в масле или маринаде. Нарезать кубиками
[235x254]Репчатый лук мелко нарезаем
[235x225]Ошпариваем крутым кипятком, чтобы убрать излишнюю горечь. Выкладываем лук к сельди
[235x247]Укроп нарезаем
[235x274]И выкладываем зелень в салат
[235x274]Все перемешиваем, солим по вкусу (если сельдь у вас была несоленая). Заправляем слегка майонезом или сметаной (не переборщите).
[235x215]Красота! Салат с сельдью проще простого, а всегда тарелка с ним пустеет первой у нас на застольях.

источник