Без заголовка
27-11-2012 15:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения BLUMERIN Оригинальное сообщение
Утка по-пекински
Это цитата сообщения BLUMERIN Оригинальное сообщение
Утка по-пекински
 [показать]Тушка утки на 2 кг, Мед — 1 ст. ложка, Соевый соус — 3 ст. ложки, Кунжутное масло — 1 ст. ложка, Вода — 2 ст. ложки. Потрошеную утку дважды ошпарить кипятком, убрать на ночь в холодильник. Смешать мед, соевый соус, кунжутное масло. Намазать этим соусом утку и оставить на час. Влить воду в оставшийся соус, залить в брюшко и зашить. Жарить утку 1,5 часа при температуре 200 градусов, пока сок не станет прозрачным. Достать утку и подержать в теплом месте 15 минут. Дальше — резать на тонкие ломтики. http://food.passion.ru |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | miami2011 - Дневник miami2011 |
Лента друзей miami2011
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»