Сегодня, хочу с Вами поделиться таким блюдом, как салат из редиски и зеленого салата. В нем листья зеленого салата и много - много зелени - укроп, петрушка, зеленый лук и чеснок. Салат в данном случае я заправил маслом и уксусом. Как вариант, можно заправить сметаной, понадобится те же 2-3 столовые ложки.
В результате получается очень вкусный и красивый весенний салат.
Ингредиенты:
- редиска (приблизительно 20 шт.) - 300 г
- листья зеленого салата - в данном случае 12 листьев
- петрушки - 2 - 3 вет.
- укроп - 2 вет.
- зеленый лук - 2 стебелька
- зеленый чеснок - 2 стебелька
- растительное масло - 1 - 2 ст. л.
- уксус - 1 ст. л.
- соль - по вкусу
Приготовление салата:
Вымыть редиску, отрезать корешки и нарезать.
Далее вымыть и мелко нарезать зелень.
Затем вымыть листья салата, далее их нарвать или нарезать.
После этого зелень и редиску положить в салатницу, добавить масло с уксусом, посолить и перемешать.
Салат из редиски и зеленого салата, готов.
Приятного аппетита!