Мы много знаем о вреде магазинной колбасы и сосисок.

Очень хочется иногда, хоть чуточку, их попробовать.

Выход один - сделать сосиски самим, собственноручно.

Прекрасны домашние сосиски из легкого куриного мяска.

Нежные, вкусные и, главное, безвредные, порадуют всех.

Состав такого продукта - 1 кг куриного филе, 1 яйцо.

Еще - 1/3 пачки масла, 3/4 стакана молока, соль, перец.

Оболочкой колбасок станут кусочки обычной пищевой пленки.

Сначала нужно тщательно перемолоть мяско, лучше в блендере.

Добавить яичко и другие ингредиенты - молочко, масло, специи.

Немного постояв, делать из 4 ч.л. смеси небольшие колбаски.

Далее придать форму сосисок, завязать с одного края, потом - с другого.

Осталось отварить сосиски в кипяченной воде минут 15, не больше.

Приятного аппетита!