Рецепт печенья на смальце меня удивил, но все же решила приготовить эту чудесную вкуснятину.

Для 700 грамм муки нужно взять 300 грамм сметаны, столько же смальца и 1 чайную ложку соды.

Сначала соединить сметану с содой, потом добавить смалец и все размешать с помощью толкушки.

Далее, добавив понемногу муку, еще раз замешать тесто. Затем его положить на часик в холод.

Осталось вырезать это печенье любой угодной формы, испечь и наслаждаться такой вкуснятиной.