Продолжается пора заготовок овощей. Из многих вариантов лучше всего люблю консервировать и замораживать.
Считаю, что многими любимый и вкусный болгарский перец будет очень востребованный в холодное время года.
Поэтому надо сейчас спешить, покупать и заготавливать впрок этот замечательный, полезный и аппетитный овощ.
Быстрым и совсем не тяжелым способом является обычная заморозка, при которой сохраняются все ценные свойства.
Такое простое хранение болгарского перца, как и любого другого овоща или фрукта, освоит даже молодая хозяйка.