Считаю, что самыми основными и полезными блюдами для теперешней весны являются любимые салаты. Их, порой, очень нам не хватает. Любой овощной салат - это превосходный кладезь востребованных для нас витаминов. 

Поэтому я приготовила сегодня легкий и несложный салат из свежей капусты, помидор и зелени. Кстати, я брала молодую белокочанную капусту, которая намного сочнее. 

Сначала надо капусту нашинковать, помидоры, зеленый лук и петрушку нарезать. Сюда подходит также растительное масло и лимонный сок. Осталось лишь добавить соль и перец. Аппетитный салат с капусточкой и помидорками готов.

Всем от души желаю приятного настроения и побольше для своих родных витаминных овощных салатиков!