Ингредиенты :
Баклажаны - 500 гр.
Перец болгарский 1 - 2 шт.
Чеснок - 4 зубчика
Лук - 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка)
Масло подсолнечное - 25 мл
Уксус 9% - 25 мл
Сахар - 1 ч.л
Соль - 1 ч.л