Сливочный пирог с шоколадом от Иры Чадеевой.

 

Сделала повторно - и вот, новая фотография.

[603x404]
 

250 г муки

4 яйца (примерно 130г)

200 г сахара

пакетик ванильного сахара

100 г сливок

100 г масла

100 г молочного шоколада

Приготовление:

Сливки подогреть и растворить в них масло:

[показать]

В яйца добавить сахар (мне здесь упорно видится кошачья лапка(:)

[показать]

взбить до такого пышного состояния:

[показать]

Просеять муку и перемешать до образования однородной гладкой массы

[показать]

Влить сливки с растопленным уже маслом и перемешать

[показать]

Смазанную маслом форму, лучше разъемную, посыпать мукой вот так:

[показать]

Вылить тесто в форму, воткнуть кусочки шоколада 

[показать]

и поставить в духовку, разогретую до 170 примерно на час.

Вуаля)

Рецепт взят отсюда.