Мясо по-французски из курицы с помидорами

Французское куриное мясо-это на самом деле очень вкусно!

[показать]

Для приготовления необходимо:

300 грамм куриного филе

2 небольших помидора

1 маленькая луковичка

несколько зубчиков чеснока

1 куриное домашнее яйцо

немного сливочного масла

немного подсолнечного масла

250 грамм твёрдого сыра

зелень

50 грамм майонеза

перец,соль

Способ приготовления блюда:

Промойте под водой помидоры,лук очистите от кожицы и тоже промойте,нарежьте их колечками.Возьмите твёрдый сыр и натрите его на мелкой тёрке.Филе куриное заранее разморозьте.После этого нарежьте его кусочками и отбейте кухонным молоточком с двух сторон,поперчите и посолите.Яйцо взбейте в отдельной тарелке вилкой.Теперь найдите противень.Смажьте его подсолнечным маслом,а сверху киньте несколько кусочком сливочного масла для лучшего вкуса.Обмакните мясо в яйце,выложите его на противень.Сверху мяса положите колечко лука,затем колечко помидоры,слой майонеза и очень много твёрдого сыра потёртого на тёрке. Кладём это всё в духовочку на 20-25 минут при температуре около 220 градусов до приготовления.Украсьте биточки зеленью.Блюдо получается просто потрясающего вкуса.

Желаю приятного аппетита!

Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Когда гости на пороге
Часть 2 - Сало соленое
...
Часть 98 - Очень много рецептов из слоеного теста!
Часть 99 - Рецепты засолки сала
Часть 100 - Клубника на зиму. Будет как с грядки.