• Авторизация


Апельсиновый ликёр - можно дарить, пить или просто любоваться 09-12-2020 19:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Апельсиновый ликёр - можно дарить, пить или просто любоваться

[показать]Налила себе полстаканчика, загрузила льдом, сижу - попиваю, лёд подкладываю...  Если вы любите сладенькое и кисленькое, то вам точно понравится! Настаивала апельсиновый ликер на водке, но она совершенно не чувствуется, нет... Ну, присутствие алкоголя ощущается, хорошо так... Но водкой не отдаёт. Девочки и мальчики, записывайте рецепт. Праздники будут. А такую красоту-вкусноту и дарить не стыдно!

Всего то надо - сварить сироп, закинуть цедру, залить водкой и настоять...
 
Сейчас будет много оранжевого! Поднимаем настроение! 




127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

Cахар - 225 г
Вода - 125 мл
Апельсин (цедра+сок) - 4 шт.
Водка - 350 мл
Мята - 1 веточка

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Как сделать апельсиновый ликер:
Сахар смешиваем с водой и доводим до кипения.
Даём покипеть на очень маленьком огне минут 15-20. До состояния жидкого сиропа.
 
С апельсинов снимаем цедру (можно натереть, можно срезать ножом, не задевая белую часть).
 
Выжимаем сок.
 
Закидываем цедру в сахарный сироп.
Заливаем сок.
Даём закипеть. Выключаем.
 
Даём хорошенько остыть.
В слегка тёплый сироп заливаем водку.
Кидаем пару листиков мяты.
 
Закрываем крышкой и настаиваем часов 12.
Когда настоится, процеживаем.
 
Разливаем апельсиновый ликер по бутылкам (или пьём прямо из кастрюли)
Для более свежего вкуса положите веточку мяты прямо в бутылку.
 
Всё! Апельсиновый ликер можно дарить, пить или просто любоваться.

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Апельсиновый ликёр - можно дарить, пить или просто любоваться | Ольга111 - Дневник Ольга111 | Лента друзей Ольга111 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»