В 1992 году мы с мамой поехали из Пномпеня (Камбожда) в Хошимин (Вьетнам) на машине. Пока мы ехали по территории Камбоджи, мы видели пустые, ничем не засеянные поля, изредка попадались кокосовые пальмы. Унылый вид. Через три часа мы переехали границу с Вьетнамом - и оказались совсем в другом мире. По обеим сторонам дороги были зелёные рисовые поля, искусственные водоёмы и, как муравьи, копошащиеся везде вьетнамцы. И даже маленькие дети помогали своим родителям сажать рис.
Наконец, мы добрались до Хошимина. А на следующий день поехали на море. Дорога была очень красивая, злёные рисовые поля были повсюду. И вдруг мы увидели чудо - розовые, красные, белые и фиолетовые лотосы. Вьетнамцы высаживают целые плантации этих чудесных цветов, а потом собирают и употребляют в пищу их зёрна. Это у них деликатес, они готовят их с рисом и в другом виде.
Я пробовала с рисом - это очень вкусно! А также растёт очень много кокосовых пальм. Кстати, историческая справка - когда во Вьетнаме была война, для лечения раненых использовали кокосовое молоко. Кокос специально обрабатывали - и ставили больным капельницы. Один конец - в кокос, другой - в вену. И люди быстро выздоравливали.
А потом, по дороге на море, мы увидели большое количество полуголых деревьев. Это оказались каучуковые деревья. Мы вышли из машины посмотреть на них поближе.
Кора каждого дерева была надрезана, и по желобку в бутылки сливался каучук - белая, пахучая, клейкая жидкость.
Вот такая история.
Слоников хочу! ))))
