Все слоями. Сначала рыбку (размять вилкой), затем картофель (половину), натертый на крупной терке, морковь (на крупной терке), лук, мелко нарезанный, белок (на крупной терке), картофель (оставшийся). Каждый слой промазываем майонезом. Сверху желток на средней или мелкой терке.
И в холодильник на пропитку и остывание...
Приятного аппетита!
[показать]
П.С. Можно такой салатик сделать и без рыбы.