[600x588]

 

Для теста: 

Молоко-100 гр.

1 яйцо

Соль-0.5 ч.л.

Куркума-1 ч.л. 

 

 В молоко добавляем куркуму, соль и яйцо,хорошо перемешиваем. Мука сколько возьмёт. Тесто должно быть крутое, но достаточно эластичное. Раскатать тесто надо очень тонко.

Для начинки:

Морковь, зелень,пекинская капуста, зелёный лук и щепотка соли.

Растительное масло для смазывания теста. 

Мантоварку смазать растительным маслом, чтобы тесто не прилипало. Варим на пару 25 минут.

[600x517]

P.S. Начинку можно варьировать на Ваше усмотрение.