• Авторизация


Салат с курицей и оливками "Metro" (без майонеза)! - очень необычно, но безумно вкусно 01-05-2014 16:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат с курицей и оливками "Metro" (без майонеза)! - очень необычно, но безумно вкусно

Салат необычный, вкусный и очень полезный. Вопреки всеобщему мнению моих знакомых эти два, казалось бы несовместимых ингредиента, сошлись в этом салате в прекрасном тандеме. Уместен и на праздничном столе, и просто в будний день на обед, потому что делается очень быстро. Заправка делается за 1 минуту. Рецепт из газеты "Metro".

[700x525]

104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Грудка куриная (отварное филе) — 300 г
Оливки зеленые (без косточек) — 1 бан.
Яйцо (отварное) — 3 шт
Зелень (лук, укроп, петрушка) — 2 пуч.
Масло оливковое (или обычное растительное) — 3 ст. л.
Сок лимонный (или натуральный яблочный уксус) — 1 ст. л.
Горчица (французская) — 1 ст. л.

[235x35]

358428_19818-200x150x (200x150, 15Kb)Куриное филе разделяем на волокна или режем кусочками.

358429_58467-200x150x (200x150, 13Kb)Оливки режем.

358430_66775-200x150x (200x150, 11Kb)Яичные белки рубим ножом, желтки откладываем для заправки.

358431_18254-200x150x (200x150, 18Kb)Для заправки разминаем вилкой желтки, добавляем масло, лимонный сок (или уксус), горчицу, соль и специи по Вашему выбору.

358433_91126-200x150x (200x150, 18Kb)Заправляем салат и подаем на стол.
povarenok.ru
110454847_nyam2 (25x29, 8Kb)Котлеты по-киевски - сочные, в хрустящей корочке – раньше подавали только в ресторанах. Но сделать их дома - просто и быстро. Готовим настоящие котлеты по-киевски по всем правилам: с торчащей косточкой, в тройной панировке и с маслом внутри.
Получилось очень вкусно, хотя как раз торчащая косточка даёт скорее эстетический эффект.

[344x52]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с курицей и оливками "Metro" (без майонеза)! - очень необычно, но безумно вкусно | BLAKsa - Дневник BLAKsa | Лента друзей BLAKsa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»