Необычный салат из моркови (очень просто и очень вкусно)

[показать]Огромная благодарность автору: allenka

Простой,но очень необычный и приятный на вид и вкус салат! При всей не очень большой любви к морковке - съели все и сразу!


Ингредиенты:
250 г очищенной морковки
1 ч л соли
1 ч л сахара
0,5 л воды
Заливка
2 ст л майонеза
2 ст л молока
1/2 ч л горчицы (по острее)
1/2 ч л черного перца
петрушка,укроп (нашинкованные)

Приготовление:

Морковку нашинковать или порезать (средней толщины)
В кастрюлю налить воду,довести до кипения,всыпать соль и сахар,всыпать морковь и варить 15 минут
Для заливки все хорошо смешать
Залить чуть теплую морковь заливкой,перемешать
Наслаждаться!

[показать]