• Авторизация
Дневник susuya Лента друзей - Дневник - Полная версия


Вкусно, просто и быстро. Мясной рулет "Минутка" 23-10-2015 00:40 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения belorys_kh Оригинальное сообщение

Вкусно, просто и быстро. Мясной рулет "Минутка"

Автор:

 

Описание: Готовится очень просто и быстро. Ну и конечно вкусный! Подходит для неожиданных гостей.
 
Ингредиенты для "Мясной рулет "Минутка"":

  • Фарш мясной — 0,5 кг
  • Сыр твердый — 150 г
  • Яйцо (в рулет-1шт;в кляр-2шт) — 3 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (по вкусу)
  • Молоко (в кляр) — 250 г
  • Мука (в кляр) — 250 г

Рецепт "Мясной рулет "Минутка"":

[показать] Продукты которые нам понадобятся для приготовления рулета.

[показать] В фарш добавляем соль, перец, измельченный чеснок и яйцо. Все хорошо перемешать.

[показать] Выложить фарш на пищевую пленку тонким слоем.

[показать] Фарш посыпаем натертым сыром, отступая немного от края (что бы мясо прилипло когда будем сворачивать рулет)

[показать] Слегка прихлопываем ладошкой сыр, что бы он немного прилип.

[показать] При помощи пленки фарш сворачиваем в рулет.

[показать] Рулет заворачиваем в эту же пленку и убираем в морозильную камеру на 3-4 часа.

[показать] По истечении времени, достаем.

[показать] Разворачиваем и даем постоять 5-10 минут.

[показать] Пока рулет отдыхает, делаем кляр. Соединяем яйцо, молоко и муку, по желанию можно посолить. Должно получится по консистенции густой сметаны.

[показать] Нарезаем рулет кусочками в 1-1,5 см.

[показать] Каждый кусочек обмакиваем в кляре.

[показать] Берем кусочек вилочкой и кладем прямо с тестом на горячую сковородку.

[показать] Обжариваем с двух сторон, на среднем огне, до золотистой корочки.

[показать] Вкусно как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Этот рулет можно долго хранить в морозильной камере, предварительно завернув в пищевой пакет.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусно, просто и быстро. Мясной рулет "Минутка" | susuya - Дневник susuya | Лента друзей susuya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»