[показать] Капустные рулетики! Быстро, вкусно, оригинально и легко... Листья капусты опустить в кипящую подсоленную воду и варить под крышкой до мягкости листьев. Вынуть из воды, дать обсохнуть, каждый листик я делила вдоль пополам. 2 яйца взбить с 1\4 стакана молока+зелень+соль. Капустные листья свернуть рулетиками, обмакнуть в яичную смесь, обвалять в муке и обжарить с 2 сторон до золотистой корочки. Есть со сметаной.

Серия сообщений "овощные блюда":
Часть 1 - Овощные котлеты-для всех, кто любит питаться легко!
Часть 2 - Кабачки под "шубой".
...
Часть 9 - Заготовки на зиму / Аджика
Часть 10 - Колдуны с фасолью (зразы)
Часть 11 - Капустные рулетики