Это цитата сообщения Nata---a Оригинальное сообщение

Мясо по царски

1.
[271x180]

Простейшее в приготовлении блюдо, а вкуснотища! Ингредиенты: говядина 500 гр. сметана 4-6 ст. л. сыр 120-150 гр. (твердых сортов) соль перец > Приготовление Говядину помыть, нарезать кусками, хорошенько отбить, посолить и поперчить. Сыр натереть на крупной терке. Выложить отбитые куски мяса на противень, предварительно смазанный маслом, можно использовать форму для запекания. Обмазать мясо сметаной. Сверху мясо обильно посыпать тертым сыром. Запечь в духовке, разогретой до температуры 180°C примерно 25-30 минут, до готовности (кто как любит, менее или более запеченное). На гарнир хорошо подойдет картофельное пюре. Приятного аппетита. http://sma4no.ru/vtorye-blyuda/myaso-po-carski/