[412x640]

Я очень люблю крамблы, это вкусно и просто, конечно, лучше всего их готовить летом, в сезон фруктов и ягод, но и весной, из не самых лучших яблок, получается отличный десерт. Как вы знаете крамбл – это фрукты или ягоды или то и другое вместе под хрустящей крошкой, рецепты могут варьироваться по составу крошки, в нее могут добавлять овсяные хлопья или орехи, разная мука или отруби. В этом рецепте к яблокам добавляется апельсиновый сок и джем, поэтому начинка получается очень сочной, если вы еще никогда не ели подобную выпечку, предлагаю попробовать, может вы полюбите этот старомодный десерт.

Спасибоmanyakotic за рецепт!

- 1,1кг яблок
- 3-4 ст.л. абрикосового или другого джема
- сок 1 апельсина
Для крошки
- 140г овсяных хлопьев
- 100г муки
- 1 ч.л. молотой корицы
- 100г масла
- 100г светло-коричневого сахара
- 1 ст.л. сиропа или патоки или жидкого меда

Разогреть духовку до 190С. Яблоки почистить, нарезать кусочками, смешать с джемом и соком, выложить на дно формы для выпечки (объем формы 1,5 литра)
Смешать хлопья, муку, корицу, добавить масло, нарезанной кусочками и растереть в крошку, добавить сахар и снова растереть, добавить сироп и перемешать. Посыпать крошкой яблоки и выпекать в духовке 30-35 минут. Подавать с кремом или мороженным.

[426x640]

Одна моя коллега по работе недавно ушла в декретный отпуск, мы с ней постоянно переписываемся по аське, ох и сколько она всего мне рассказывает про своего малыша, оказывается быть мамой самая трудная работа на свете. Хорошо что сейчас так много нужной и полезной информации можно получить в интернете не выходя из дома. У неё ребенок 2 месяца развитие проходит нормально, она постоянно читает всё на сайте, так что и вам советую ознакомиться!