Это цитата сообщения irisha_okey Оригинальное сообщение
Блинный пирог с курицей
Блинный пирог с курицей
[450x299]
Ингредиенты для рецепта Блинный пирог с курицей
3 яйца
300 миллилитров молока
150 г муки
зелень укропа по вкусу
зелень петрушки по вкусу
сахар по вкусу
соль по вкусу
Для начинки:
4 помидора
300 г куриного филе
200 г сыра
2 луковицы
1 ст. ложка сметаны
соль по вкусу
Способ приготовления рецепта Блинный пирог с курицей
Смешаем яйца, молоко и просеянную муку. Добавим сахар, соль и мелко рубленную зелень. Перемешаем до однородного состояния.
Из приготовленного теста выпечь 5-6 тонких блинов.
Начинка:
Отварим куриное филе до готовности. Остудим и мелко нарежем.
Лук очистим, мелко нарежем и обжарим с куриным филе до румяного цвета.
Сыр натрем на мелкой терке. Помидоры нарежем пластинками.
В смазанную маслом форму для запекания положим блин, сверху выложим немного жареного с луком куриного филе, затем пластинки помидора. Посыплем тертым сыром и накроем вторым блином.
Таким образом сформируем пирог. Верхний блин смажем сметаной и посыплем тертым сыром.
Запечем блинный пирог в духовом шкафу до образования золотистой корочки.
Рецепт Блинный пирог с курицей подготовлен для Вас кулинарным сайтом Вкусное.инфо!\