Это цитата сообщения
ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщениеТакой суп требует времени.
Во-первых, фасоль замочить нужно хотя бы на 4 часа.
Во-вторых, копченость выбрать неторопливо и вдумчиво, вернее, внюхчиво - чтобы сильно выраженный запах дыма не перебил букета самого супа.
Замочили и выбрали? Приступаем непосредственно к процессу.
ФАСОЛЕВЫЙ СУП АРОМАТНЫЙ
[400x266]