[250x375]Коктейль Мохито – популярнейший алкогольный коктейль, родившийся под жарким солнцем Кубы. Этот легкий, одновременно бодрящий и освежающий коктейль был придуман на Острове Свободы после Второй мировой войны, и очень быстро обрел свою популярность среди местного населения, а вскоре, стал известен и любим во многих других странах.

Мохито был любимым напитком [показать]Эрнеста Хемингуэя, правда, пить он его предпочитал с двойной порцией алкоголя.

До сих пор остается загадкой происхождение названия напитка, но ясно одно – название, как нельзя лучше и красочнее передает весь букет ощущений от этого коктейля – терпкость и сочность лайма, обжигающую свежесть мяты, теплую горчинку рома.

Мохито традиционно состоит из пяти ингредиентов: ром, сахар, лайм, содовая и мята. Его комбинация сладкого и освежающего цитруса с мятой, которые, возможно, добавлялись в ром, чтобы «замаскировать» крепость последнего, сделала этот коктейль одним из самых популярных летних напитков.

Ингридиенты:

- 60 мл светлого рома
- 3 ч. л белого или коричневого сахара
- 1 лайм
- 8 веточек свежей мяты
- содовая
- колотый лед

Приготовление:

В высоком стакане раздавите веточки мяты с сахаром. Руками выжмите в стакан сок лайма, кожуру положите туда же. Добавьте колотый лед, влейте ром и перемешивайте пока стакан не запотеет. Долейте содовой, украсьте веточкой мяты и долькой лайма. К столу подавайте с трубочкой.

по материалам 2bar.ru

[362x96]