Ингредиенты:

 

- Слоеное пресное тесто — 0,5 кг

- Яблоки — 4 шт.

- Яйцо — 1 шт.

- Сахар — 50 г

- Масло сливочное — 30 г

- Корица — по вкусу

 

Приготовление:

 

1. Сначала приготовим начинку. Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. На сковороде растопить кусочек сливочного масла. Выложить на сковороду яблоки. Присыпать сахаром и корицей. Тушить до мягкости яблок. 

2. Подготовить тесто. Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать. Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы как на фото. С обратной стороны от надрезов выложить начинку. Защипнуть края. Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком. 

3. Выпекать при температуре 220 °С до румяной корочки. 

 

Приятного аппетита!