Приготовление:

Масло нарезать кубиками в миску.

Добавить сахар.

Масло с сахаром размять вилкой.

Добавить желтки и хорошо перемешать.

Добавить разрыхлитель, ванилин и соль.

Добавить муку и замесить тесто.

Готовое тесто должно полностью отставать от стенок миски.

Тесто раскатать в пласт, присыпав при необходимости мукой ТМ «Алейка». Вырезать формой кружочки и дырочки наших пятачков.

Выложить на противень застеленный пергаментом.

Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке, 8-10 минут.

Новогоднее печенье «Пятачки» готово. Выложить на блюдо и подавать к чаю или упаковать в виде подарка. Подарите каждому гостю пятачок на счастье!

 

•  Новогоднее печенье «Пятачки»