Оливье с тунцом понравится тем, кто не употребляет мясо, но с удовольствием ест рыбу. 

[290x218]Тунец в собственном соку - 200 г
Картофель отварной в мундире - 150 г
Яйца вареные - 2 шт.
Яблоко кисло-сладкое - 100 г
Морковь вареная - 150 г
Огурцы маринованные - 150 г
Майонез - 200-250 г
Петрушка свежая - 1 пучок
Соль, перец - по вкусу

Салат по желанию можно дополнить консервированным горошком и луком.

Яйцо нарежьте кубиками. Такими же по размеру кубиками нарежьте отварную морковь, яблоко и отварной картофель. Отправьте все в салатник.

С тунца слейте сок, разделите его вилкой на кусочки и вместе с нарезанными огурчиками также добавьте в салат.

Горошек с луком - по желанию, как в классическом оливье.

Заправьте салат майонезом и рубленой петрушкой, посолите и поперчите по вкусу. Все тщательно перемешайте.

Салат можно подавать к столу сразу же после приготовления, он отлично подходит и для праздников, и для будничного семейного обеда.