• Авторизация
Дневник Businka_kuzja Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кекс 09-01-2013 22:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Elena_Gati Оригинальное сообщение

Банановый кекс в мультиварке

Банановый кекс
Сегодня мне очень хотелось поэкспериментировать
с мультиваркой и испечь маффины...

Но не удалось - сделала кекс.
В мою пятилитровую мультю помешается всего 6 маленьких формочек и нужно было бы печь маффины в два этапа. Рецепт рассчитан  на 12 формочек. Испеку их в следующий раз.

[600x441]

Ингредиенты:
2 спелых банана
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.ложка гашеной соды
250 г муки

Приготовление:
Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить бананы, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не очень крутое тесто.
Выложить тесто в смазанную маслом кастрюлю мультиварки.

И в режиме "Выпечка" оставляем на 50 минут. Затем переворачиваем кекс и выпекаем еще 10 минут.
Все. Готово!

Я украсила кекс сахарной пудрой. Получилась вкуснятина к чаю )))

[600x388]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс | Businka_kuzja - Дневник Businka_kuzja | Лента друзей Businka_kuzja / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»