Марципановые пирожки
12-09-2014 10:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Марципановые пирожки
[показать]
ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
тесто слоеное бездрожжевое 1 пласт
подсушенный миндаль 125 г
сахарная пудра 125 г
масло сливочное 125 г
яйцо 2 шт.
миндальные хлопья 2 горсти
желтки яичные 1 шт.
ром 1 ст. л.
ванильный экстракт ½ ч. л.
миндальный экстракт 5 мл
соль морская 1 щепотка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]
Из теста вырезать кружки разного диаметра — 5 побольше и 5 поменьше.
[показать]
Миндаль измельчить в блендере в мелкую крошку.
[показать]
Предварительно размягченное сливочное масло соединить с сахарной пудрой и взбить блендером с насадкой «венчик».
[показать]
Убавить скорость и, не переставая взбивать, по одному ввести яйца, всыпать часть миндальной крошки и взбить еще немного.
[показать]
Добавить оставшуюся миндальную крошку, хлопья миндаля, влить миндальный и ванильный экстракт, ром и вымешать все ложкой в однородную массу.
[показать]
На меньшие кружки теста разложить начинку.
[показать]
Накрыть большими кружками и скрепить края, прижимая их вилкой.
[показать]
Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить пирожки.
[показать]
Желток слегка взбить с солью и смазать пирожки.
[показать]
Выпекать в разогретой духовке 18–20 минут.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/68776-martsipanovye-pirozhki
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
ОСНОВНЫЕ
тесто слоеное бездрожжевое 1 пласт
подсушенный миндаль 125 г
сахарная пудра 125 г
масло сливочное 125 г
яйцо 2 шт.
миндальные хлопья 2 горсти
желтки яичные 1 шт.
ром 1 ст. л.
ванильный экстракт ½ ч. л.
миндальный экстракт 5 мл
соль морская 1 щепотка
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
[показать]Из теста вырезать кружки разного диаметра — 5 побольше и 5 поменьше.
[показать]Миндаль измельчить в блендере в мелкую крошку.
[показать]Предварительно размягченное сливочное масло соединить с сахарной пудрой и взбить блендером с насадкой «венчик».
[показать]Убавить скорость и, не переставая взбивать, по одному ввести яйца, всыпать часть миндальной крошки и взбить еще немного.
[показать]Добавить оставшуюся миндальную крошку, хлопья миндаля, влить миндальный и ванильный экстракт, ром и вымешать все ложкой в однородную массу.
[показать]На меньшие кружки теста разложить начинку.
[показать]Накрыть большими кружками и скрепить края, прижимая их вилкой.
[показать]Противень выстелить бумагой для выпечки и выложить пирожки.
[показать]Желток слегка взбить с солью и смазать пирожки.
[показать]Выпекать в разогретой духовке 18–20 минут.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/68776-martsipanovye-pirozhki
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Марципановые пирожки | Talan_A - Дневник |
Лента друзей Talan_A
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»