Яичный коблер - восхитительный завтрак для всей семьи! [показать]

[470x312]

Ингредиенты:
[показать] 1 нарезной белый батон,
[показать] 4 яйца,
[показать] 3 помидора,
[показать] 0,5 кг ветчины,
[показать] 150 г сыра,
[показать] 100 г сливочного масла,
[показать] 150 мл молока,
[показать] соль, перец, мускатный орех по вкусу
Приготовление:
1. Намазать тонким слоем сливочного масла ломтики батона.
2. Выложить их (поставить на «ребро») в смазанную маслом форму.
3. Помидоры помыть и порезать кружочками.
4. Между ломтиками батона положить дольки помидоров и ветчины.
5. Яйца взбить с молоком, добавить соль, перец, мускатный орех.
6. Залить этой смесью батон с колбасой и помидорами.
7. Сверху посыпать тертым сыром.
8. Запечь в духовке до готовности омлета и подрумянивания сыра.
отсюда