Когда нужно приготовить на ужин или обед что - то вкусное, но простое и быстрое, я всегда выбираю картошку. Это прекрасный гарнир к рыбе, мясу. Готовить проще простого, буквально 5 минут и все на столе. Кстати, тут писала, как приготовить за 5 минут мороженое из банана (очень вкусно).

 

Давайте приготовим картофель целиком в мундирах (с кожицей). Этот рецепт мне подсказал знакомый повар в ресторане.

Такой способ сделает картошку мягкой, ароматной и она не пригорит, как на сковороде или противне, в духовке. 

 

 

Рецепт

 

Нам потребуется лишь картошка средних размеров. 

 

Нужно ее хорошо промыть. Шкурку не срезать. Будем запекать прямо с ней. Так вкуснее. 

 

Протрите картошку от лишней влаги. Проколите зубочисткой со всех сторон корнеплоды. 

 

Возьмите белые листы бумаги. Заверните плотно каждую картошку.

 

Положите бумажные свертки с картофелем в микроволновку. 

 

Поставьте максимальный нагрев и включите на 3-5 минут. 

 

Сначала картошечка будет трещать не много, не пугайтесь. Она пропечется изнутри со всех сторон.

 

Пошаговые фотографии приготовления:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.