[350x262]
В период беременности организму женщины требуется большое количество витаминов и микроэлементов. Не говоря уже о клетчатке, жирах, белках, аминокислотах и прочее. Что-то можно получить непосредственно из лекарственных средств, которые так и называются витамины для беременных. В них содержится все необходимые суточные дозы веществ, отвечающих за развитие плода. Но вместе с тем не стоит отказываться и от правильного питания в этот период. Так в 1 триместр женщинам в положении назначают прием фолиевой кислоты. В большом количестве она содержится в листовом салате.
РЕЦЕПТ.
Зеленый салат с кедровыми орешками.
• 200 г зеленых салатов разных видов
• 250 г шпината
• юо г изюма
• юо г кедровых орешков
• 1 гранат
• 5 ст. л. оливкового масла
• соль по вкусу
Шпинат залейте кипятком и дайте ему постоять 5-7 минут. Салатную зелень порвите руками. В сковороде на 2 ст.л. оливкового масла обжарьте кедровые орешки и изюм. Смешайте в большой миске салат, шпинат, изюм, орешки и зерна граната. Зеленый салат посолите и заправьте оставшимся оливковым маслом.