тут пока работы нет, так я отрываюсь на кухне)))

у меня уже был один опыт приготовления оладьев, тестом для которых была каша. Вот ещё один. На мой взгляд, вполне удачный.

Продукты:

1 стакан чечевицы

1 сырая картофелина средних размеров

2 ст. л. муки 

соль, специи 

растительное масло

Для начала стоит сварить чечевицу. После растолочь её до пюреобразного состояния, добавить натёртую на мелкой тёрке картофелину и муку. Перемешиваем наше тесто, солим его и добавляем специй на вкус. Я, особо не выпендриваясь, добавила 1/2 ч.л. карри. Можно было и больше, как оказалось. Ну и всё, собственно. Остаётся только сформировать оладьи (я это делаю руками на весу и плюхаю их прямо на сковородку) и обжарить их с двух сторон до золотистой корочки. 

[581x436]