• Авторизация


ТОРТ "ПРОСТОЙ" 18-10-2013 23:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения zirinar Оригинальное сообщение







ТОРТ "ПРОСТОЙ"
[604x467]
Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами
Ингредиенты:

для одного коржа:
1 яйцо
1 ч. ложка крахмала
0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя
0,5 стакана сахара
0,5 стакана сметаны
0,5 стакана муки
Приготовление:
Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу.
Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок.
Украсить шоколадной глазурью (растопленный шоколад и сливочное масло) или посыпать орехами и тёртым шоколадом.



[показать]

ФАНИНА





Серия сообщений "ВЫПЕЧКА.":

Часть 1 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА.
Часть 2 - ВОЗДУШНЫЕ СЫРНИКИ.
...
Часть 34 - ПИРОГ *ГРУШИ В ХРУСТАЛЕ*
Часть 35 - ТОРТ "МИНУТКА" (без выпечки).
Часть 36 - ТОРТ "ПРОСТОЙ"
Часть 37 - Торт "Тигр"




Серия сообщений "ТОРТЫ.":

Часть 1 - ТОРТ "МИНУТКА" (без выпечки).
Часть 2 - ТОРТ "ПРОСТОЙ"
Часть 3 - Торт "Тигр"


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
virfox 19-10-2013-14:03 удалить
У меня только один вопрос-роль крахмала)?
Elvira_T 19-10-2013-14:15 удалить
Ответ на комментарий virfox # Где-то читала, что крахмал повышает эластичность теста и улучшает внешний вид поверхности выпечки...
Elvira_T 19-10-2013-14:16 удалить
Ответ на комментарий virfox # И еще делает выпечку мягче...
virfox 19-10-2013-14:25 удалить
Ответ на комментарий Elvira_T # Ага, спасибо)
Elvira_T 19-10-2013-14:25 удалить
Ответ на комментарий virfox # А блины меньше рвутся )))))


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТОРТ "ПРОСТОЙ" | Elvira_T - Дневник Elvira_T | Лента друзей Elvira_T / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»